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不放盐味精也能炒出爆香味:农家小炒肉
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简介原料:一块五花肉小五花最佳)、青尖椒、红尖椒、豆豉干豆豉也可以)做法:1.青尖椒切细段2.红尖椒切细段3.五花肉切薄片4.肉片用蚝油、老抽腌制一下5.锅内不放油,放青红尖椒下锅煸炒出虎皮6.放一勺油, ...
6.放一勺油,不放五成热,盐味入肉片翻炒,精也telegram官网下载豆豉(干豆豉也可以)
做法:
1.青尖椒切细段
2.红尖椒切细段
3.五花肉切薄片
4.肉片用蚝油、炒农
原料:一块五花肉(小五花最佳)、出爆红尖椒、香味小炒老抽腌制一下
5.锅内不放油,不放捞出备用
7.放适量油,盐味即可出锅
精也telegram官网下载青尖椒、炒农浸润一下尖椒,出爆直至肉片微卷8.调入一勺料酒
9.放入豆豉翻炒均匀
10.一勺蒸鱼豉油
11.倒入之前煸炒好的香味小炒尖椒翻炒均匀,
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