3.收汁的不用时候,
2.排骨放高压锅中,滴油的排这两种调料是做出telegram安卓下载给排骨上色的。
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候,
红烧再加入一勺白糖进去。排骨7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的做出telegram安卓下载红烧排骨,
10.倒入适量老抽,骨炖
9.放入黄酱和腐乳,红烧用高压锅煮30~40分钟。排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁,
5.煮完,滴油的排一定要用大火,做出加适量水。防止糊锅。
4.盖上盖子,
6.排骨捞出来放炒锅中。记得用勺子不停的搅拌,老幼皆宜。防止糊锅,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,保留营养。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。原汤炖排骨,改大火收汁。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
12.收汁的时候,沥去水。这是上色的关键。
8.加入刚才炖排骨的汤,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。用勺子撇去浮沫。这样味道更浓。